photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Préparation des repas : - Préparer des repas traditionnels et savoureux, adaptés aux régimes des résidents - Suivre les menus préétablis en respectant les procédures de préparation - Adapter les repas selon les besoins spécifiques, en collaboration avec l'équipe soignante Service : - Assurer selon les besoins du service, le service en salle à manger Hygiène et entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux conformément aux règles d'hygiène HACCP - Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable Logistique : - Réceptionner et contrôler les produits livrés (qualité et dates de péremption) - Stocker les denrées alimentaires selon les normes - Utiliser les outils informatiques pour suivre les processus de restauration Votre profil : Maîtrise des techniques culinaires de base, de la diététique et des normes d'hygiène (HACCP) Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Capacité à adapter les textures et les présentations selon les besoins spécifiques des résidents Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD serait un plus Les avantages à nous rejoindre : - Un environnement de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soudan, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant dont l'ouverture est prévue pour le début du mois de mars, vous intégrerez un établissement qui valorise les circuits courts et les produits locaux pour une cuisine maison dans une ambiance conviviale. Vous travaillerez en doublon avec le cuisinier-gérant mais à terme, vous pourrez aussi être amené à travailler en complète autonomie. L'équipe sera composée d'un serveur, d'un(e) cuisinier(ère) et de deux co-gérants. Vous devrez préparer les plats dans le respect des normes, garantir l'hygiène, la traçabilité et la qualité des produits. Vous n'aurez pas à gérer les stocks et commandes, ni élaborer les menus. L'établissement proposera une formule plat du jour pour le midi et à la carte le soir pour une restauration plutôt bistronomique. Vous participerez à l'ensemble des tâches en cuisine, y compris la plonge pour les ustensiles utilisés et l'entretien de votre poste de travail. Vous devrez collaborer avec l'équipe dans un esprit solidaire pour offrir une expérience client irréprochable. Pour ce poste vous devrez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et de polyvalence. Cet emploi peut convenir aux personnes en reconversion professionnelle ou ayant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La résidence L'Orée des Bois recrute un cuisinier de collectivité. Au sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile. Vos principales missions : - Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ; - Respect des procédures HACCP ; - Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production, - Entretien de l'espace cuisine ; Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant un planning établi ; Rémunération : Fixée selon les statuts de la FPH ; Prime Ségur, ; Pour un temps plein : entre 2196 € et 2307 € brut mensuel ; 1758 € et 1855 € net mensuel ; Type d'emploi : Temps plein, CDD du 27/01/2025 au 23/02/2025 ; renouvellement possible. Titulaire d'un CAP cuisine ; CAP Charcutier-traiteur Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la[...]

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Fête nationale

Fête, Manifestation culturelle

Messé 79120

Le 14/07/2021

Fête nationale à l'étang des Marzelles à Messé le 14 juillet Midi : apporter son pique-nique Après-midi : jeux pour enfants et pour adultes (pêche à la ligne, pétanque, belote...) Soir : repas 15€ sur inscription (menu : entrée, jambon à la broche, mogettes, fromage, dessert, café) Fin de soirée : Retraite aux flambeaux, feu d'artifice Apéritif offert par la municipalité Renseignements : Mme Sillon 06 77 49 62 52 M. Uveteau 06 17 08 31 05

photo Fête nationale : Journée festive et conviviale / Feu d'artifice

Fête nationale : Journée festive et conviviale / Feu d'artifice

Fête, Feu d'artifice, Pour enfants, Manifestation culturelle

La Crèche 79260

Le 14/07/2021

A l'occasion de la Fête nationale, une journée festive et conviviale est organisée par la Municipalité au stade Groussard - À partir de midi : pique-nique Au lavoir de Ruffigny et au stade Groussard Apéritif* et pain offerts par la Municipalité Apporter son pique-nique et ses couverts Tables et bancs à disposition - À partir de 15 h : activités ludiques Gyropode, balades à poney, baby-foot humain - À 23 h : feu d'artifice Restauration assurée par l'association Festi'crèche. Snacking et boissons, de 12 h à 22 h 30. Service à table. Repas du soir : repas froid à 12 € Réservation avant le 9 juillet. Inscription + règlement (à l'ordre de Festi-Crèche) à retourner en mairie. + d'infos : http://bit.ly/2xDjAJz Masque et gestes barrières obligatoires Protocole sanitaire

photo Repas truffes

Repas truffes

Fête, Manifestation culturelle

Sauzé-Vaussais 79190

Du 15/01/2022 au 20/02/2022

Repas Truffes À la Ferme Auberge du Puy d'Anché à Sauzé-Vaussais Du 15 janvier au 20 février du jeudi soir au dimanche midi 10 façons différentes de déguster la truffes Menu dégustation sans les boissons 79€ Menu dégustations "accord mets et vins" : 102€ tout compris de l'apéritif au café avec 4 vins en accord avec les plats servis Truffes noires de notre région Renseignements et réservations 05 49 07 90 69 contact@ferme-puyanche.fr www.ferme-puyanche.fr - www.gite-fermepuyanche.fr

photo Repas truffes

Repas truffes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sauzé-Vaussais 79190

Du 15/01/2022 au 20/02/2022

Repas Truffes À la Ferme Auberge du Puy d'Anché à Sauzé-Vaussais Du 15 janvier au 20 février du jeudi soir au dimanche midi 10 façons différentes de déguster la truffes Menu dégustation sans les boissons 79€ Menu dégustations "accord mets et vins" : 102€ tout compris de l'apéritif au café avec 4 vins en accord avec les plats servis Truffes noires de notre région Renseignements et réservations 05 49 07 90 69 contact@ferme-puyanche.fr www.ferme-puyanche.fr - www.gite-fermepuyanche.fr

photo Dimanche au musée - intérieur poitevin

Dimanche au musée - intérieur poitevin

Pour enfants, Patrimoine - Culture

Niort 79000

Le 27/02/2022

Venez découvrir un intérieur typique de la région, vers 1830. "Autour de la cheminée s’organise la vie de la maisonnée. À la fois source de chaleur et de lumière, elle sert également à la cuisson des aliments et est donc utilisée tout au long de l’année. Autour de l’âtre, les femmes s’affairent à la préparation des repas, les vieillards et les enfants en bas âge se réchauffent et, le soir venu, famille et voisins s’y retrouvent occupés à de menus travaux domestiques. Les nouvelles circulent, contes et légendes font rêver les plus jeunes, parfois quelques notes de musique raisonnent et égayent la soirée. Qu'est-ce qu'un virounou ? Une maie ? Une moque ? À l'heure du confort ultra-moderne, ce sont des questions légitimes posées par grands et petits sur un passé à la fois proche et méconnu." Source : NiortAgglo.fr Sur réservation (nombre de places limité).

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